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该机广泛应用于食品加工企业，食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。这款机器在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物.在人们生活以及生意上小型斩拌机起到了很多的作用，带来很多的方便.
领越牌斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理.斩拌时间短、效果好、升温小、乳化效果、弹性、细腻度都可以达到理想程度,使用性能完全达到国外同类产品.斩拌机是技术性与功能性的结合，其优良的斩切能力与高速乳化功能，可将不同的原料精确加工与混合。可采用变频电机，并通过变频对其进行合适的控制，使其在任何刀速下，都能发挥出强大的动力，并且更节省您的电能损耗，而且对您的供电电网没有任何电流冲击。生产中即可代替绞肉机，搅拌机、多功能斩拌机又因其具有超高的刀速，还可替代乳化机减少了您的设备。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。整机设计巧妙，小型斩拌机具有良好的动平衡，噪音低，振动小，是您选购的设备。
领越斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
尺寸参数：
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型号 |
ZBJ-40（变频） |
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生产能力kg/锅 |
20-30 |
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斩刀数量/把 |
3 |
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斩刀转速r/min |
无极变速（0-3600） |
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斩锅转速(Rpm) |
20 |
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总功率kw |
4.75 |
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外形尺寸mm |
1100*830*1080 |
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机器重量kg |
约340 |
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控制方式 |
变频调速 |
联系方式：
公司地址：山东省诸城市密州街道范家岭村北
电话：15863673883 刘经理